Csipkebogyó
A hideg idő beálltával se feledkezzünk meg a gyógynövényekről. Ez az időszak leginkább a bogyósok begyűjtésére alkalmas. Ilyenkor szedjük le a csipkebogyót.
Szerencsére mire a rossz idő megérkezett befejeztük az őszi bogyósok betakarítását és feldolgozását. Elkészült az utolsó üveg csipkebogyó és kökény lekvár és begyűjtöttük a kenőcsökhöz a növényeket is.
Karácsony közeledtével szeretném egy kicsit a főzésre terelni a szót. Annak érdekében, hogy még egy kicsit tegyünk az egészségünkért, nemcsak almaszószt és meggymártást lehet a húsokhoz feltálalni, hanem például a zelleres céklalekvárt mézzel, ami nagyon sok antioxidánst tartalmaz. A sütőtökből egy kis kreativitással rozmaringos sütőtöklekvárt lehet készíteni, ami tele van B vitaminnal. Ezen kívül levesnek vagy mártásnak is kiváló. A csipkebogyó leves tejszínnel is színesítheti az étkezéseket. A mindennapi étrendünkbe is bele lehet csempészni a gyógynövényeket, ezáltal változatossá, különlegessé tehetjük az étrendünket, szervezetünket pedig ellátjuk friss vitaminokkal és ásványi anyagokkal.
Mindenkinek boldog, békés, szeretetben és egészségben gazdag Karácsonyt és boldog Újévet kívánok! A bajomi füvesasszony.
A hideg idő beálltával se feledkezzünk meg a gyógynövényekről. Ez az időszak leginkább a bogyósok begyűjtésére alkalmas. Ilyenkor szedjük le a csipkebogyót.
Végre hosszú idő után tartósabb napsütéses napunk volt ma. A kertben még nagyon lágy a föld, a szemem viszont már felfedezett egy kék ibolyát és aranyló sárga színű pitypangot.
„Isten jól megművelt kertjében minden olyan gyógynövényt megtaláltam, amely segített egészségem megőrzésében. Aki a természet gyógyító erejét elutasítja, és a hithez vezető utat nem képes megtalálni,
véleményem szerint az összes elképzelhető életút közül a legnehezebbre szánta el magát. Az isteni kegyelem e két hatalmas támasza ugyanis mindenkinek rendelkezésére áll, de mindegyikünknek
magának kell eldöntenie, hogy éli le saját életét!”
Mária Tereben
Minden jog fenntartva ©